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Mac and cheese gratiné à la courge et au fromage fumé
Plat principal, Végé
Mac and cheese gratiné à la courge et au fromage fumé
Plat principal, Végé

Préparation : 15 minutes

Cuisson : Environ 40 à 45 minutes

Portion(s) : 4 à 6 personnes

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Plat principal, Végé
Pain aux bananes façon gâteau aux carottes
Collation, Végé, Dessert
Pain aux bananes façon gâteau aux carottes
Collation, Végé, Dessert

Préparation : 10-15 minutes
Cuisson : 50 à 60 minutes
Portion(s) : Une douzaine de morceaux

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Collation, Végé, Dessert
Sirop à la citrouille et aux épices d’automne (pumpkin spice)
Breuvage, Végé, Sauce et condiment
Sirop à la citrouille et aux épices d’automne (pumpkin spice)
Breuvage, Végé, Sauce et condiment

Préparation : 2 minutes
Cuisson : 5 à 10 minutes
Portion(s) : Environ 500 ml

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Breuvage, Végé, Sauce et condiment
Bol crémeux au tofu, miel et matcha
Collation, Végé, Déjeuner
Bol crémeux au tofu, miel et matcha
Collation, Végé, Déjeuner

Préparation : 5 minutes

Attente : idéalement une heure au frigo

Portion(s) : Environ 4 bols

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Collation, Végé, Déjeuner
Potage de courge, aux échalotes et à l’ail confites
Plat principal, Végé, Entrée
Potage de courge, aux échalotes et à l’ail confites
Plat principal, Végé, Entrée

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 à 45 minutes
Portion(s) : Pour 4 à 6 personnes

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Plat principal, Végé, Entrée
Overnight oats aux pommes et à la citrouille
Déjeuner, Végé, Collation
Overnight oats aux pommes et à la citrouille
Déjeuner, Végé, Collation

Préparation : 5 à 10 minutes
Attente : au moins 3 à 4 heures au frigo
Portion(s) : Pour une personne / 500 ml

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Déjeuner, Végé, Collation
Beurre de pommes aux épices d’automne
Végé, Sauce et condiment
Beurre de pommes aux épices d’automne
Végé, Sauce et condiment

Préparation : 5 à 10 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes
Portion(s) : Environ 1 L

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Végé, Sauce et condiment
Tarte feuilletée au gouda fumé et aux pommes
Entrée, Plat principal, Végé
Tarte feuilletée au gouda fumé et aux pommes
Entrée, Plat principal, Végé

Préparation : 5 à 10 minutes
Cuisson : Environ 25 minutes
Portion(s) : Entrée pour 4 personnes

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Entrée, Plat principal, Végé
Risotto crémeux à la courge et à la ricotta
Plat principal, Végé
Risotto crémeux à la courge et à la ricotta
Plat principal, Végé

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portion(s) : Pour 4 à 6 personnes

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Plat principal, Végé
Tomates cerises confites à l’orange
Végé, Sauce et condiment
Tomates cerises confites à l’orange
Végé, Sauce et condiment

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 heures
Portion(s) : Environ 500 ml

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Végé, Sauce et condiment
Muffins aux bananes, pacanes et avoine
Collation, Déjeuner, Végé
Muffins aux bananes, pacanes et avoine
Collation, Déjeuner, Végé

Préparation : 10-15 minutes
Cuisson : environ 25 minutes
Portion(s) : 12 muffins

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Collation, Déjeuner, Végé
Houmous maison aux poivrons rôtis
Collation, Végé, Entrée, Accompagnement
Houmous maison aux poivrons rôtis
Collation, Végé, Entrée, Accompagnement

Préparation : 15 minutes
Portion(s) : Environ 500ml

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Collation, Végé, Entrée, Accompagnement
Boules d’énergie à la pistache et au cacao
Collation, Végé
Boules d’énergie à la pistache et au cacao
Collation, Végé

Préparation : 10 minutes

Attente : 10 à 15 minutes

Portion(s) : 12 boules

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Collation, Végé
Tarte rustique aux bleuets sauvages et à la lavande
Dessert, Végé
Tarte rustique aux bleuets sauvages et à la lavande
Dessert, Végé

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 40 à 45 minutes

Portion(s) : 8 personnes

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Dessert, Végé
Pouding de chia à la noix de coco
Déjeuner, Végé
Pouding de chia à la noix de coco
Déjeuner, Végé

Préparation : 5 minutes
Attente: 1 à 2 heures au frigo
Portion(s) : 4 à 5 portions

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Déjeuner, Végé
Cold brew à l’orange et à la cannelle
Breuvage, Végé
Cold brew à l’orange et à la cannelle
Breuvage, Végé

Préparation : 5 minutes
Attente : 12 à 18 heures
Portion(s) : Pour 4 personnes

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Breuvage, Végé
Patates douces farcies aux épinards, cheddar et ciboulette
Végé, Accompagnement, Entrée
Patates douces farcies aux épinards, cheddar et ciboulette
Végé, Accompagnement, Entrée

Préparation : 15 minutes
Cuisson : Environ 40 minutes
Portion(s) : Pour 4 personnes

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Végé, Accompagnement, Entrée
Overnight oats à la lime et au matcha
Déjeuner, Végé
Overnight oats à la lime et au matcha
Déjeuner, Végé

Préparation : 5 minutes
Attente : Au minimum 5 heures
Portion(s) : Pour une personne

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Déjeuner, Végé
Confiture à la fraise et à la rhubarbe
Végé, Sauce et condiment
Confiture à la fraise et à la rhubarbe
Végé, Sauce et condiment

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes
Portion(s) : Environ 500 ml

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Végé, Sauce et condiment
Pancakes protéinées au fromage cottage
Déjeuner, Végé
Pancakes protéinées au fromage cottage
Déjeuner, Végé

Préparation : 5 minutes
Cuisson : Environ 6 minutes par pancake
Portion(s) : 6 pancakes

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Déjeuner, Végé
Tofu style poulet au beurre à la patate douce
Végé, Plat principal
Tofu style poulet au beurre à la patate douce
Végé, Plat principal

Préparation : 10-15 minutes
Cuisson : Environ 25 minutes
Portion(s) : Pour 4 à 6 personnes

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Végé, Plat principal
Gourmand Chocolat Chaud Maison
Dessert, Breuvage, Végé
Gourmand Chocolat Chaud Maison
Dessert, Breuvage, Végé

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 à 10 minutes
Portion(s) : Un peu plus de 500 ml

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Dessert, Breuvage, Végé
Carottes rôties à l’érable et à l’harissa
Végé, Entrée, Accompagnement
Carottes rôties à l’érable et à l’harissa
Végé, Entrée, Accompagnement

Préparation : 5 minutes
Cuisson : Environ 24 minutes
Portion(s) : Pour 4 à 5 personnes

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Végé, Entrée, Accompagnement
Tarte au chocolat, fleur de sel et croûte de pretzels
Dessert, Végé
Tarte au chocolat, fleur de sel et croûte de pretzels
Dessert, Végé

Préparation : 25 minutes
Attente : au moins 2 heures au frigo
Portion(s) : 8 personnes

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Dessert, Végé
Muffins déjeuner gloire du matin
Collation, Déjeuner, Végé
Muffins déjeuner gloire du matin
Collation, Déjeuner, Végé

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 22 à 24 minutes
Portion(s) : 12 muffins

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Collation, Déjeuner, Végé
Salade d’asperges, fromage de chèvre et balsamique
Végé, Plat principal
Salade d’asperges, fromage de chèvre et balsamique
Végé, Plat principal

Préparation : 5 à 10 minutes
Cuisson : 5 à 7 minutes
Portion(s) : Pour 4 personnes

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Végé, Plat principal
Gaufres aux épinards (au mélangeur)
Déjeuner, Végé
Gaufres aux épinards (au mélangeur)
Déjeuner, Végé

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes dans le gaufrier
Portion(s) : Environ 8 gaufres de taille moyenne

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Déjeuner, Végé
Tiramisu au Coureur des bois (dans un pot)
Dessert, Végé
Tiramisu au Coureur des bois (dans un pot)
Dessert, Végé

Préparation : 30 minutes
Attente : Au moins 3 heures au frigo
Portion(s) : Environ 6 pots de 250 ml

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Dessert, Végé
Crème de brocoli et cheddar
Végé, Entrée, Plat principal
Crème de brocoli et cheddar
Végé, Entrée, Plat principal

Préparation : 10-15 minutes
Cuisson : Environ 25 minutes
Portion(s) : Pour 4 à 6 personnes

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Végé, Entrée, Plat principal
Brownies au chocolat noir et à la stout
Dessert, Végé
Brownies au chocolat noir et à la stout
Dessert, Végé

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 à 35 minutes
Portion(s) : L’équivalent d’un moule de 8 x 8

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Dessert, Végé