Bienvenue dans ma cuisine gourmande où chaque recette est une aventure savoureuse! C’est ici que j’te partagerai des concoctions qui réchaufferont ton cœur et éveilleront tes papilles. Que tu sois un chef chevronné ou un apprenti en cuisine, ces recettes sont conçues pour t’inspirer et faciliter la préparation de tes repas au quotidien.
Dans cette escapade gustative, tradition et créativité se rencontrent pour transformer des ingrédients simples en des plats exceptionnels. Alors, t’es prêt?
Recettes
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Potage de courge, aux échalotes et à l’ail confites
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 à 45 minutes
Portion(s) : Pour 4 à 6 personnes
Overnight oats aux pommes et à la citrouille
Préparation : 5 à 10 minutes
Attente : au moins 3 à 4 heures au frigo
Portion(s) : Pour une personne / 500 ml
Beurre de pommes aux épices d’automne
Préparation : 5 à 10 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes
Portion(s) : Environ 1 L
Tarte feuilletée au gouda fumé et aux pommes
Préparation : 5 à 10 minutes
Cuisson : Environ 25 minutes
Portion(s) : Entrée pour 4 personnes
Risotto crémeux à la courge et à la ricotta
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portion(s) : Pour 4 à 6 personnes
Tomates cerises confites à l’orange
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 heures
Portion(s) : Environ 500 ml
Muffins aux bananes, pacanes et avoine
Préparation : 10-15 minutes
Cuisson : environ 25 minutes
Portion(s) : 12 muffins
Boules d’énergie à la pistache et au cacao
Préparation : 10 minutes
Attente : 10 à 15 minutes
Portion(s) : 12 boules
Tarte rustique aux bleuets sauvages et à la lavande
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 40 à 45 minutes
Portion(s) : 8 personnes
Pouding de chia à la noix de coco
Préparation : 5 minutes
Attente: 1 à 2 heures au frigo
Portion(s) : 4 à 5 portions
Cold brew à l’orange et à la cannelle
Préparation : 5 minutes
Attente : 12 à 18 heures
Portion(s) : Pour 4 personnes